Network Menu

Glöggrecept

Glöggrecept för alla oss utan tillgång till svenska glöggkryddor.

Färdig för glögg; Foto: Li Ansefelt Thorntonmängd: 1 liter
tid: ca 12 timmar

  • 1 dl vodka
  • 1 bit ingefära
  • 1 bit apelsinskal
  • 1 tsk hel kardemumma
  • 20 hela nejlikor
  • 3-4 kanelstänger

Blanda alla ingredienserna i vodkan, täck och låt stå över natt.

  • 1 flaska rött vin (går utmärkt med någon billig sort)
  • 1 1/2 – 3 dl socker beroende på sötheten av vinet
  • 1-2 tsk vaniljsocker, eller
  • 1-2 droppar vaniljextrakt

Sila kryddorna från vodkan
Blanda vin, vodka, socker och vanilj i tillbringare
Häll tillbaka iflaskan, sätt på lock/kork
Förvara i kylskåp tills det är dags att avnjutas

Värm, koka ej
Servera med skållad mandel och russin